A nossa linha de produção de pães laminados é composta por uma laminadora de massa, uma esteira de laminação, uma esteira de separação de faixas, um cortador de alta velocidade, uma máquina de colocação em formas e um alimentador de formas automático. Ela atinge uma capacidade de produção de aproximadamente 3.000 a 6.000 unidades por hora de pães laminados de 50 a 60 g. Com design compacto, medindo 10.000 x 2.800 x 1.400 mm, a linha de pão ocupa pouco espaço (aprox. 28 m²), sendo ideal para fábricas de alimentos de pequeno e médio porte com espaço de produção limitado.
Com uma unidade de dobragem não motorizada, a folha de massa deve atingir um nível adequado de firmeza, sem ficar muito mole ou pegajosa durante a conformação. A espessura recomendada para a folha de massa é de 4 a 8 mm e sua largura, para laminação, deve estar entre 20 e 60 mm. Se a folha estiver muito mole ou pegajosa, causará emperramento; será necessário resfriá-la antes de conformá-la.
Parâmetros técnicos
| Modelo | |
| Voltagem | Trifásica, 380 V |
| Potência | 4.5kW |
| Largura da esteira transportadora | 600 mm |
| Capacidade | 3000–6000 unidades/h |
| Dimensões (C×L×A) | 10000×2800×1400 mm |
| Peso | 1760 kg |
Laminadora de massa
Esteira de laminação
Esteria de separação de faixa
Cortador de alta velocidade
Máquina automática de colocação em formas
Alimentador automático de formas
