A Shenchen Machinery, como fabricante profissional de máquinas para panificação, oferece laminadoras de massa, máquinas injetadoras de recheio, mesas de corte de massas de confeitaria e linhas de produção de croissants para oficinas de produção ou padarias.
A empresa fornece equipamentos com diferentes níveis de automação e funções adicionais, de acordo com as condições específicas de produção dos clientes. Os clientes também podem escolher os equipamentos conforme o porte da empresa e o tipo de produto de panificação que desejam fabricar.
Se não encontrar o equipamento ideal para suas necessidades, não hesite em nos contatar para recomendações e personalizações.
A máquina laminadora de massa tem a capacidade de produzir produtos folhados e processar massas para produtos não folhados (como croissants, biscoitos crocantes, bolos dinamarqueses, bolos de lua, tortas de maçã, pães enrolados) e também pode laminar a massa em folhas multicamadas.
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A laminadora de massa semi automática é ideal para laminar massas em folhas multicamadas, permitindo a produção de produtos folhados e o processamento de massas de produtos não-folhados, como: croissants, biscoitos crocantes, bolos dinamarqueses, bolos de lua, tortas de maçã, pães enrolados, entre outros.
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A mesa de corte pode processar croissants e diversos formatos de pães. A lâmina de corte com movimento vertical pode cortar folhas de massa com largura de 2 a 20 mm em tamanhos e formatos específicos (como triângulo, quadrado, tira, redondo e outros padrões complexos).
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Esta máquina pode realizar o enrolamento de massas com espessura de 2 a 6 mm por meio de alimentação manual, apresentando uma produção horária de 1000 a 1500 croissants. A unidade de enrolamento e o ventilador contam com controle automático de frequência, enquanto as demais partes deste equipamento de panificação são controladas manualmente.
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A injetora de recheio horizontal é uma máquina especial para panificação, utilizada para o recheio lateral de geleias, cremes e cremes altamente viscosos em pães já assados e resfriados. O equipamento para fabricação de pães pode ser equipado com unidades de carga e descarga totalmente automáticas ou semiautomáticas, que facilitam a conexão com a linha de produção de pães.
MaisDesde o tradicional croissant reto e enrolado, os recheados e até mesmo totalmente curvados e prensados: a linha de produtos de croissants está em constante expansão. A Shenchen possui mais de três décadas de experiência na produção de linhas de fabricação de croissants.
